北京ダック 横浜 中華

北京ダック 横浜 中華
・『こだわり本格北京ダック』

北京ダック 横浜 中華
・『繊細な一品料理』
・『コースメニュー』
・『ドリンクメニュー』

北京ダック 横浜 中華

北京ダック 横浜 中華
・会場貸切および横浜駅JR西口から     『北京ダックの好鴨』へのアクセス

北京ダック 横浜 中華
・中華ダイニング好鴨への北京ダックの        ご宴会予約、お問い合わせフォーム

北京ダック 横浜 中華

2012/1/28更新     おかけ様で7周年!半額記念キャンペーン            ●●北京ダックコース飲み放題2H付8000⇒\4000円〜●●  

 12月誕生月♪7周年記念キャンペーン !
 ●●北京ダック宴慶コース飲み放題2H付8000⇒\4000円●●  

 職人の調理法で、時間惜しまない、手間惜しまない、材料惜しまない。
 一度に12羽までの北京ダックが焼き上げられる設備、贅沢な皮だけの召し上がり方こそ、
 美味しい宮廷料理なんです。ご来店のお客様は95%召し上がってくれます。

 ★サクッサクの食感から、ジューシ溢れる特殊な焼き物ー北京ダック★

 北京ダック宴慶コースに2H飲み放題無料付けて
 10品    ¥8,000⇒¥4,000円
         3時間⇒¥5,000円

 北京ダック記念コースに2H飲み放題無料付けて
 11品   ¥10,000円⇒¥5,000円

 今なら、当店オリジナルの "ウメタッピソースの北京ダックをご堪能
       3時間⇒¥5,800

 北京ダック海鮮三昧コースに2H飲み放題無料つけて
 10品     \11,800円⇒6,000円
            3時間⇒6,800円

topics
北京ダックは現在お客様に好かれる高級料理ですので、
設備が揃わない店でも、工夫して色々な作り方になりました。
当店が推奨する北京ダックは大釜で直火焼きだからこそのお味、
“脂質の持たない、さっばり型でさくさく、香りぶんぶん”のいわゆる贅沢な
北京ダックでございます。 ぜひ一度ご賞味くださいませ。

中華ダイニング好鴨 の『こだわり本格北京ダック』

 蜂蜜皮の北京ダック?砂糖で召し上がる極上の北京ダック前胸部の皮は、蜂蜜を数回下地塗ります、
 焼き物として、砂糖で食べるのは、実に珍しいです、これはなるほど北京ダックの登場です。

 「パリパリ」よりも「サクサク」食感

 中華ダイニング好鴨では、本場中国の高級レストランと同じ
 北京ダック用の窯を使って北京ダックを焼き上げています。

 北京ダックはゆっくりと時間をかけて焼くことで、余分な脂質が
 流れ出し、サクッとした食感の焼き上がりになります。

 味気のない「パリパリ」とした食感ではなく、北京ダック本来の
 皮と肉の味が引き立った、ジューシーな「サクサク」食感が
 当店の窯焼北京ダックの魅力です。

中華ダイニング好鴨 の『コンセプト』
  メイン料理は北京ダックをたっぷり味わい、北京ダックのイメージチェンジ作戦にのりでしています。

 フレンチ+中華=「フランチュ料理」

 中華ダイニング好鴨では、北京ダック以外、常時150種の
 美味しくて美しい中華料理の創作を提案しています。

 好鴨は、迫力のある大皿北京ダックや炒め料理を中心と
 した「まかない料理」のイメージが強かった現在までの
 中華料理から脱出し、日本料理やフレンチのように厳選
 された素材を使った高級型の中華料理を提案しています。

 北京ダックは北京ダックとして、
 『フランチュ(フレンチ+中華)料理』をコンセプトに、
 中華料理の革命をリードいたします。来年始めて
 オリンピック初登場ですよ、当然北京ダックは
 欠かせない一品ですよ。

中華ダイニング好鴨 の『繊細な一品料理』&『ドリンクメニュー』

 北京ダックの職人以外に、本場中国の熟練した料理人が
 作る、目にも美しい絶品メニューをお楽しみください。

中華ダインニング好鴨の『北京ダックコースメニュー』各種

 各種宴会、パーティー、など特別な席に本格北京ダックを
 味わえるコース料理はいかがでしょうか.

横浜西口 中華ダイニング好鴨 へのアクセス

横浜駅西口から徒歩5分。ダイヤモンド地下街メイン通り突き当たりの
“南12号出口”を上がり、左手の川沿いを1分。(始めの交差点の手前)
北京ダックの看板が点滅しています。

〒221-0835
横浜市神奈川区鶴屋町3-32-14 新港ビルB1F
TEL 045-324-6377

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