・『こだわり本格北京ダック』 ・『繊細な一品料理』 ・『コースメニュー』 ・『ドリンクメニュー』 ・会場貸切および横浜駅ＪＲ西口から　　　　　『北京ダックの好鴨』へのアクセス ・中華ダイニング好鴨への北京ダックの　　　　　　　　ご宴会予約、お問い合わせフォーム

2012/1/28更新　　　　　おかけ様で７周年！半額記念キャンペーン　　　　　　　　 　　　●●北京ダックコース飲み放題２Ｈ付8000⇒\4000円〜●●　　 　１２月誕生月♪7周年記念キャンペーン ! 　●●北京ダック宴慶コース飲み放題２Ｈ付8000⇒\4000円●●　　 　職人の調理法で、時間惜しまない、手間惜しまない、材料惜しまない。 　一度に１２羽までの北京ダックが焼き上げられる設備、贅沢な皮だけの召し上がり方こそ、 　美味しい宮廷料理なんです。ご来店のお客様は95％召し上がってくれます。 　★サクッサクの食感から、ジューシ溢れる特殊な焼き物ー北京ダック★ 　北京ダック宴慶コースに２H飲み放題無料付けて 　10品　　　　￥8,000⇒￥4,000円 　　　　　　　　　3時間⇒￥5,000円 　北京ダック記念コースに２H飲み放題無料付けて 　11品　　 ￥10,000円⇒￥5,000円 　今なら、当店オリジナルの　"ウメタッピソースの北京ダックをご堪能 　　　　　　　3時間⇒￥5,800 　北京ダック海鮮三昧コースに２H飲み放題無料つけて 　10品　　　　　\11,800円⇒6,000円 　　　　　　　　　　　　3時間⇒6,800円 北京ダックは現在お客様に好かれる高級料理ですので、 設備が揃わない店でも、工夫して色々な作り方になりました。 当店が推奨する北京ダックは大釜で直火焼きだからこそのお味、 “脂質の持たない、さっばり型でさくさく、香りぶんぶん”のいわゆる贅沢な 北京ダックでございます。　ぜひ一度ご賞味くださいませ。 中華ダイニング好鴨 の『こだわり本格北京ダック』 　蜂蜜皮の北京ダック？砂糖で召し上がる極上の北京ダック前胸部の皮は、蜂蜜を数回下地塗ります、 　焼き物として、砂糖で食べるのは、実に珍しいです、これはなるほど北京ダックの登場です。 　「パリパリ」よりも「サクサク」食感 　中華ダイニング好鴨では、本場中国の高級レストランと同じ 　北京ダック用の窯を使って北京ダックを焼き上げています。 　北京ダックはゆっくりと時間をかけて焼くことで、余分な脂質が 　流れ出し、サクッとした食感の焼き上がりになります。 　味気のない「パリパリ」とした食感ではなく、北京ダック本来の 　皮と肉の味が引き立った、ジューシーな「サクサク」食感が 　当店の窯焼北京ダックの魅力です。 中華ダイニング好鴨 の『コンセプト』 　　メイン料理は北京ダックをたっぷり味わい、北京ダックのイメージチェンジ作戦にのりでしています。 　フレンチ+中華＝「フランチュ料理」 　中華ダイニング好鴨では、北京ダック以外、常時１５０種の 　美味しくて美しい中華料理の創作を提案しています。 　好鴨は、迫力のある大皿北京ダックや炒め料理を中心と 　した「まかない料理」のイメージが強かった現在までの 　中華料理から脱出し、日本料理やフレンチのように厳選 　された素材を使った高級型の中華料理を提案しています。 　北京ダックは北京ダックとして、 　『フランチュ（フレンチ＋中華）料理』をコンセプトに、 　中華料理の革命をリードいたします。来年始めて 　オリンピック初登場ですよ、当然北京ダックは 　欠かせない一品ですよ。 中華ダイニング好鴨 の『繊細な一品料理』＆『ドリンクメニュー』 　北京ダックの職人以外に、本場中国の熟練した料理人が 　作る、目にも美しい絶品メニューをお楽しみください。 中華ダインニング好鴨の『北京ダックコースメニュー』各種 　各種宴会、パーティー、など特別な席に本格北京ダックを 　味わえるコース料理はいかがでしょうか. 横浜西口 中華ダイニング好鴨 へのアクセス 横浜駅西口から徒歩5分。ダイヤモンド地下街メイン通り突き当たりの “南１２号出口”を上がり、左手の川沿いを１分。（始めの交差点の手前） 北京ダックの看板が点滅しています。 〒221-0835 横浜市神奈川区鶴屋町3-32-14　新港ビルＢ1Ｆ ＴＥＬ 045-324-6377 COPYRIGHT(C) 日幸貿易株式会社 ALL RIGHTS RESERVED.